玉井芒果冰名店每碗漲20元 店家直呼「忍很久了」

玉井芒果冰名店每碗漲20元 店家直呼「忍很久了」

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玉井老街名店「有間冰舖」下個月招牌品項的無雙芒果冰(右),開業8年首次從120元調漲到140元,其他品項暫不調漲。(讀者提供/張毓翎臺南傳真)

被稱爲「芒果故鄉」的臺南市玉井區,許多遊客會專程來玉井老街大啖芒果冰,近來萬物齊漲,老街名店「有間冰舖」也擋不住這波漲勢,下個月招牌品項的無雙芒果冰,開業8年首次從120元調漲到140元。

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「有間冰舖」老闆簡瑞男表示,基本工資時薪不斷調漲,加上山區面臨人口老化、農村缺工等問題,有些果農、加工廠業者只好加薪搶工,現在工資跟10年前相比,至少漲了1倍之多。

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簡瑞男指出,除了工資漲,近年因爲芒果加工廠愈來愈多,有時還會收購不到芒果,而據農民表示,今年屏東芒果結果率4、5成;臺南芒果也僅7成,恐怕會影響後面收成,進而使價格可能會再漲。

「其實忍很久了」簡瑞男說, 2年前電費支出增加時,就想調整售價,但考量來店裡吃冰的人幾乎是老顧客,因此決定多餘的成本還是自己吸收;然而,近來工資漲,煉乳、衛生紙和紙盒等消耗品也一直漲,不得不忍痛宣佈調漲。

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